Développement durable
Historiquement engagé sur la voie de la viticulture responsable, Val d’Orbieu a construit son développement sur le socle de ses valeurs coopératives et son projet d’entreprisesur les trois piliers du développement durable :
- social, pour un développement vivable
- économique, pour un développement équitable
- environnemental, pour un développement viable
Cette démarche est en accord avec notre stratégie et en cohérence avec les caractéristiques éthiques de la coopérative (démocratie, promotion des hommes, mutualisme et équité), maison-mère du groupe. Elle est également conforme à nos objectifs d’efficacité économique, d'innovation, d'équité sociale, de préservation de l’environnement et des productions de qualité issues du terroir.
Des vignerons acteurs du développement durable
Nos vignerons sont les sociétaires de notre groupe, ils sont apporteurs des capitaux et du vin, cela atteste de notre ancrage dans le territoire.
Ils constituent des pôles de développement stables et non délocalisables qui fixent dans notre région valeur ajoutée et emplois.
Ces hommes et ces femmes, régulièrement formés, impliqués dans la gouvernance de notre groupe, soucieux de préserver l’environnement et les paysages où ils vivent, participent activement au développement durable de nos régions.
La démarche 3D
Le groupe est engagé dans la démarche 3D (Destination Développement Durable, démarche de « Coop de France ») sur l’ensemble de ses entreprises et de ses activités, pour structurer ses actions d’amélioration en accord avec les exigences de la norme ISO 26000.
Nos actions en faveur du développement durable
- Améliorer nos pratiques de Gouvernance et de Management
- Assurer la santé et sécurité au travail
- Améliorer nos pratiques pour préserver l’environnement
Par la gestion des déchets
Pour limiter l’empreinte environnementale liée à leurs déchets, les sites industriels agissent sur plusieurs fronts : travail de réduction à la source mené en partenariat avec les fournisseurs. La politique d’achat prend en compte la fin de vie des matériaux et les gros contenants sont privilégiés diminuant ainsi la quantité d’emballage. De nouvelles filières de valorisation sont en permanence recherchées pour diminuer la quantité de déchets ultimes, favoriser le recyclage et diminuer les pollutions. La politique d’investissement encourage la mise en place de technologies garantissant des procédés plus «propres».
Par la lutte contre le changement climatique
En 8 ans, le groupe a déjà diminué l’utilisation d’énergies fossiles (gaz) de plus de 40%. Il entend également développer son mix énergétique en augmentant la part des énergies renouvelables. Dans ce cadre, des panneaux photovoltaïques ont été installés sur le site des Vignerons de la Méditerranée.
Par la gestion de l’eau et la diminution des pollutions
Celles-ci passent par le recyclage de l’eau de rinçage pour le nettoyage du chai, et par la mise en place généralisée de robinets à coupure systématique, ou encore par des plans de nettoyage raisonné. Ces mesures permettent aujourd’hui au groupe de bénéficier d’un indice de 0,6 hl d’eau utilisé pour la production d’un hl de volume vrac (moyenne observée dans le secteur : indice de 1 pour 1). Particulièrement actif dans la prévention des pollutions de l’eau, le groupe a fait construire une station d’épuration sur le site de Trilles. Le site des Vignerons de la Méditerranée, quant à lui, s’est engagé sur un plan d’investissement à 3 ans en partenariat avec la Communauté de Communes de la Narbonnaise et Groupama pour une sécurisation totale du site vis-à-vis des pollutions.
Assurer le développement économique de notre groupe et celui de nos vignerons-adhérents
- Des axes de progrès en terme social et sociétal
Respect des droits sociaux, transparence dans la communication des objectifs et leur approbation par le personnel, soin apporté à la qualité du climat et du dialogue sociaux.
Au niveau sociétal, par le développement de notre implication sur le territoire et de nos actions de solidarité, par l'intégration de nos entreprises dans leur tissu économique et dans leur environnement humain (bassin d’emploi, vie locale et citoyenne).
