Château Rouvière
Le Château a été bâti en 1879. Sur la propriété, tout près du Château, une croix évoque le temps lointain où les cathares faisaient en ces lieux pénitence.
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Ancienne propriété de l'Abbaye de Fontfroide, elle appartient désormais à la famille Rouvière depuis 1642. Les vignes de Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan plantées sur des coteaux, dominent la route en Minerve, Mailhac et Aigues-Vives. |
