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Château Notre Dame du Quatourze

Le domaine est sur un territoire riche en histoire puisqu'il fût implanté par les romains il y a plus de 2000 ans.

	Le Domaine de Georges Ortola se situe aux portes de Narbonne sur un plateau surplombant l’Etang de Bages. Le Château appartenait à l’Archevêché de Narbonne jusqu’à la fin du 19ème siècle. Il abritait un ancien couvent. Il semblerait que son nom ait un lien avec le paiement de la dîme qui représentait 1/14ème du revenu des paysans, d’où le nom Quatourze en occitan. La cuvée Syrah, Grenache et Mourvèdre Ces cépages donnent ici un vin à la robe très soutenue, au bouquet net et expansif. Le nez puissant est à caractère animal. Ample et généreuse la bouche a suffisamment de gras pour lui assurer un très bon potentiel de garde.

Le Domaine de Georges Ortola se situe aux portes de Narbonne sur un plateau surplombant l’Etang de Bages.
Le Château appartenait à l’Archevêché de Narbonne jusqu’à la fin du 19ème siècle. Il abritait un ancien couvent. Il semblerait que son nom ait un lien avec le paiement de la dîme qui représentait 1/14ème du revenu des paysans, d’où le nom Quatourze en occitan.

La cuvée
Syrah, Grenache et Mourvèdre
Ces cépages donnent ici un vin à la robe très soutenue, au bouquet net et expansif. Le nez puissant est à caractère animal. Ample et généreuse la bouche a suffisamment de gras pour lui assurer un très bon potentiel de garde.