Château Louis Degrave
Enfant, quand son père s'en allait travailler la vigne chez Louis Degrave, Daniel Rémon était à mille lieues de penser que le domaine, les bâtiments, la garrigue, là-haut, et même la vieille bergerie au sommet de la colline qui domine le village, allaient lui appartenir
Pourtant ce rêve inaccessible allait se réaliser à la suite d'un de ces accidents qui risquent d'anéantir toute une vie mais qui peuvent être à l'origine des plus fabuleux sursauts de volonté. Après plusieurs années dans une banque et à la suite du décès de Louis Degrave, Daniel Rémon se porte acquéreur de l'exploitation et investit dans ce domaine viticole qui se fond dans ce village méditerranéen chargé d'histoire.
Passionné par la vigne et le vin, il gère sa propriété comme une véritable entreprise. Il invente et améliore sans cesse : cépages nobles, vendange à la main, macération à grains entiers, élevage en fûts de chêne. Des idées plein la tête : un caveau de dégustation à l'intérieur de la cave, aménagé dans un vieux foudre, la mise en valeur de l'immense lavoir du village installé juste devant la maison...
Quant à l'ancienne bergerie, totalement restaurée, elle est destinée à l'accueil d'amateurs de randonnées pédestres et de tourisme vert.
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